Plankstekbräda 4-pack - Exxent

4-pack Plankstekbräda i ek. Att ekplankan används för servering av plankstek är ju såklart en självklarhet men plankan är också väldigt trevlig att servera en hamburgetallrik på eller varför inte en härlig fiskrätt. Att se3rvera på en planka är både trevligt och perfekt för att hålla maten varm.
Tillbehöret Exxent Planksteksbräda Underlägg 4-pack i kork finns att köpa separat.
Varumärket Exxent som är en av Sveriges ledande leverantörer inom restaurang och köksprodukter.

Mått

• Längd: 32 cm
• Bredd: 17 cm
• Tjocklek: 2 cm
• Material: Ek
• 4-pack
• Handdisk

Innan du använder din planka första gången behöver den oljas in. Använd olivolja eller en annan neutral olja. Sätt in plankorna i ugnen på 200 grader och låt dem stå tills oljan har kokat in. Detta tar ca 10 minuter.

Torka bort överflödig olja och upprepa denna procedur med jämna mellanrum. Det här behver göras för att förbereda och härda plankan. Köp gärna till korkunderlägg till plankan för att skydda ditt bord vid servering.