Kasumi Japansk Kockkniv 20 cm

Kasumi kockkniv för dig som älskar matlagning och vill ha det allra bästa.

Kasumi knivserie är smidda med 32 lager Molybdenum Vanadium rostfritt stål. Mellanlagret som fungeras som skäreggen är tillverkad av V Gold nr 10 sotfritt stål. Detta stål innehåller en mycket hög mängd kol, kobolt, mangan, molybden och vanadin för att ge extra hållbarhet. 

Kasumiknivarna är kända över hela världen för sin balanserade känsla och sylvassa egg. 

En utmärkt 20 cm lång kockkniv från serien Kasumi, uppbyggd med en kärna av VG10-stål där SUS410-stål omger kärnan och tillsammans ger kniven sitt tåliga och slitstarka blad. Handtagen är tillverkat i pakkaträ. En hållbar kockkniv som passar perfekt till att hacka stort som smått.

Handdisk rekommenderas.

Tjocklek 2,5 mm

Längd 33 cm