Blog

Guide för dig som skall välja rätt stekpanna för köket.

Guide för dig som skall välja rätt stekpanna för köket.

Stekpannan är en oumbärlig följeslagare i varje kök, och valet av rätt panna kan göra en stor skillnad i matlagningen....

CorDomi
Coq au Vin

Coq au Vin

Coq au Vin - En tidsresa genom matens världHistoria och Ursprung

Coq au Vin, bokstavligen översatt som "tupp i vin," är en rustik fransk...

CorDomi
Bookmaker Toast med ryggbiff

Bookmaker Toast med ryggbiff

Bookmaker toast, även kallad Bookmaker's sandwich eller Bookie toast, är en klassisk brittisk maträtt som tros ha uppkommit på...

CorDomi
Lax med Tagliatelle

Lax med Tagliatelle

Tagliatelle är en typ av italiensk pasta från regionen Emilia-Romagna. Pastan är platt och bred, liknande fettuccine. Fettuccine är...

CorDomi
Enkel fiskgratäng med lax

Enkel fiskgratäng med lax

Enkel fiskgratäng med lax och gratinerade toppar av mos även kallad duchessepotatis.

Den här gången tog vi en genväg...

CorDomi
Ruccolasallad med melon, fetaost och pinjenötter

Ruccolasallad med melon, fetaost och pinjenötter

En jättegod sallad som passar till det mesta. Antingen som tillbehör till kött, kyckling eller som en lätt sommarsallad en varm...

CorDomi
Räkbakelse

Räkbakelse

Här serverar vi en härlig bakelse med räkröra, dill, citron och vad tror ni gömmer sig som fyllning? Vi provade att använda...

CorDomi
Hallonsmoothie

Hallonsmoothie

Hallonsmoothie är ett perfekt, enkelt och gott mellanmål eller frukost. Smakar även gott efter ett besök på gymmet.

Det...

CorDomi
Kärleksmums

Kärleksmums

Kärleksmums, snooddas eller mockarutor.

Kärt barn har många namn och detta är en given favoritkaka för många. En älskad...

CorDomi
Fläskfilegratäng med potatismos

Fläskfilegratäng med potatismos

En mysig fredagsrätt som är kul att göra och smakar riktigt gott med gratinerat mos, fläskfile och en god sås. 

Receptet...

CorDomi
Kesobröd med havregryn

Kesobröd med havregryn

Super enkla och goda kesobröd helt utan mjöl. Passar perfekt för dig som är känslig för gluten och fullproppade med protein....

CorDomi
Färsbiffar fyllda med ost och bacon i krämig sås

Färsbiffar fyllda med ost och bacon i krämig sås

Vill ni göra lite mer smakrika och fantasifulla köttfärsbiffar så är här ett kanongott recept.
Fyllda biffar med...

CorDomi
Kalljästa frallor

Kalljästa frallor

Kalljästa frallor är ett bra alternativ för dig som vill ha färska frallor utan att behöva planera lång tid i förväg....

CorDomi
Krämig potatis och purjolökssoppa

Krämig potatis och purjolökssoppa

Vad passar bättre än en värmande krämig soppa en kulen vardagskväll. Denna soppan som görs på potatis och purjolök...

CorDomi
Färsfyllda paprikor med mozzarella & parmesan

Färsfyllda paprikor med mozzarella & parmesan

Färsfyllda paprikor va en klassiker i det svenska folkhemmet under 1970-talet och en klassiker som aldrig går ur tiden då det är...

CorDomi
Drömmiga Vaniljmuffins med frosting

Drömmiga Vaniljmuffins med frosting

Vaniljmuffins


Ingredienser

100 gram smör

2 Ägg

2 dl Strösocker

CorDomi
Gustens supergoda pepparsås

Gustens supergoda pepparsås

Denna pepparsås passar till det mesta i köttväg. Allra smarrigast är den till en lyxig bit oxfilé eller rostas. Detta har...

CorDomi
Curryköttfärsås

Curryköttfärsås

En stark utmanare till den klassiska köttfärsåsen är denna smakrika curryköttfärsås. Man kan variera den efter...

CorDomi
Magisk fisksoppa med krämig aioli

Magisk fisksoppa med krämig aioli

Här bjuds en lyxigt och underbart god fisksoppa med saffran. Fisksoppan är superenkel och snabb att tillaga och dessutom kan man förbereda...

CorDomi
Krämig tomatsoppa

Krämig tomatsoppa

Vad kan slå en krämig hemmalagad tomatsoppa gjord på tomater, basilika & rostad vitlök. Speciellt en kylslagen vinterkväll...

CorDomi
Srirachamajonnäs

Srirachamajonnäs

Sriracha är en stark chilisås som ursprungligen är en delikatess från Thailand.  Att blanda till en dippsås med majonäs,...

CorDomi
Halloumiburgare med srirachamajonnäs

Halloumiburgare med srirachamajonnäs

Halloumiburgare med srirachamajonnäs är verkligen en smakupplevelse och en rätt man slänger ihop ganska fort. Montera halloumiburgarna...

CorDomi
Ajvarkyckling med pinjenötter

Ajvarkyckling med pinjenötter

Kycklingfilé under krämigt ajvartäcke har snabbt blivit en favorit på middagsbordet här hemma. En fantastiskt god rätt...

CorDomi
Kalasgod Kålpudding

Kalasgod Kålpudding

Kåldolmens dag firar vi på  Karl XII dödsdag som är den 30 November. Redan i Cajsa Wargs kokbok från 1765 finns ett...

CorDomi
Fläskfilé med baconbus

Fläskfilé med baconbus

Fläskfilé med baconbus är verkligen en paradrätt som brukar vara riktigt uppskattad både av barn och vuxna samt till både...

CorDomi
Rengöra / Skötsel av din gjutjärnspanna

Rengöra / Skötsel av din gjutjärnspanna

Om du har en gjutjärnsstekpanna hemma så har du en kamrat som du kan hålla liv i riktigt länge om du tar hand om den på...

Emma Nordgren
Kasslergryta med parmesan & vitlök

Kasslergryta med parmesan & vitlök

En snabb och lätt kasslergryta med smak av soltorkade tomater, vitlök och parmesan. Perfekt när du har ont om tid och ändå...

CorDomi
Halv special med gurkmajonnäs & pucko

Halv special med gurkmajonnäs & pucko

Ibland är det svårt att få ihop vardagsbestyren och man vill bara slänga ihop något snabbt men samtidigt gott när...

CorDomi
Flygande Jacob

Flygande Jacob

Många har sin egen variant och associationer till  denna klassiska rätt som fick sitt namn efter sin upphovsman Ove Jacobsson. Ove...

CorDomi
Kotlettgratäng

Kotlettgratäng

Denna enkla med fantastiskt goda kotlettgratäng passar utmärkt som söndagsmiddag eller varför inte lyxa till det lite en vardagskväll....

CorDomi
Key Lime Pie

Key Lime Pie

Key Lime Pie är en utsökt efterrätt som är både söt, syrlig, fyllig och knaprig på en gång. Dessutom supergod...

CorDomi
Baked oats

Baked oats

Baked oats

Baked oats är en ljuvligt god och nyttig frukost som kan varieras i oändlighet

Toppad med kvarg och bär så...

CorDomi
Räksoppa med chilli och dill

Räksoppa med chilli och dill

Den här räksoppan med egengjord fond på räkskal blir snabbt en favorit och funkar lika bra som förrätt och...

CorDomi
Köttbullar i ugn

Köttbullar i ugn

När man snabbt och enkelt vill göra riktigt saftiga och goda köttbullar kan man ta till knepet att försteka dem i ugnen...

CorDomi
Fiskplanka Rödtunga Walewska

Fiskplanka Rödtunga Walewska

Fiskplanka Rödtunga Walewska



4 portioner. Tillagningstid 60-80 minuter. Svårighetsgrad Lätt/Medel 


Köksredskap:


Ingredienser: 

 
 
Till...

CorDomi
Smashburgare med pommes

Smashburgare med pommes

Smashburgare med pommes


4 portioner. Tillagningstid 30-40 minuter. Svårighetsgrad Lätt/Medel 

Ingredienser: 

-Högrev

-Pommes
 
Till...

CorDomi
Fiskgratäng med räkor och dillsås

Fiskgratäng med räkor och dillsås

Fiskgratäng med räkor och dillsås


Fiskgratäng på klassiskt vis med spritsat pommes duchesse, dillsås...

CorDomi
Enchiladas under krämigt täcke

Enchiladas under krämigt täcke

Enchiladas under krämigt täcke

En enkel men fantastisk läcker rätt att slänga ihop till fredagsmyset eller som lite extra krydda...

CorDomi
Irish Coffee Special

Irish Coffee Special

Irish Coffee Special

Sägen säger att den klassiska varma kaffedrinken Irish Coffee skapades på 1940-talet på en flygplats på...

CorDomi
Bellini

Bellini

Bellini den klassiska underbart vackra Proseccodrinken
Bellini är en Italiens cocktail som görs på Prosecco och vita persikor (succo...
CorDomi
Himmelskt god torsk i ugn

Himmelskt god torsk i ugn

En enkel men fantastiskt god fiskrätt som kan avnjutas både till vardags och helg. Denna väldigt goda fiskrätt går snabbt...
CorDomi
Krämig Tacopasta med kyckling

Krämig Tacopasta med kyckling

Galet gott & enkelt recept som får smaklökarna att galoppera en vardagskväll

Kyckling och pasta kan lätt bli lite tråkigt...

CorDomi

För oss på Cor Domi ligger köket oss extra varmt om hjärtat och vi vill därför erbjuda våra kunder en digital samlingsplats där man inte bara kan hitta kända varumärken till bra priser utan även ett ställe där man både kan dela och få inspiration om nya och spännande recept. Helt enkelt ett ställe där vi inspirerar varandra till att njuta lite extra av livets goda.

Payment with Visa Payment with Mastercard Payment with Klarna Payment with Swish

© 2024 CorDomi Powered by Quickbutik